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Pudding de noix de coco de gélatine

Kamon Vun Bai Toey ขนมวุ้นใบเตย

Nom original

Kamon Vun Bai Toey ขนมวุ้นใบเตย
KamonVunBaiToey ou la gélatine de noix de coco est faite de crème de noix de coco et de lait, farine de maïs, poudre de glande, sucre et jus de jus de pandan (pour la rendre verte). KamonVungBaiToey semble être blanc d'un côté et vert de l'autre côté. Le blanc est l'endroit où le lait de coco et la crème sont placés sur le moule, et le côté vert sort de pandan dans la gélatine.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - Cuillère à fond plat
Valeur caloriqueMoyen
Température - Température ambiante
Végétarien , Végétalien
Allergie - Contient du gluten (le blé)
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit

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Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
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et pâtisserie
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épice