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Salada de mamão

Som Tom ส้มตำ

Nome original

Som Tom ส้มตำ
A famosa salada tailandesa do Nordeste com papaia em molho de peixe e pasta de peixe fermentada. Esta salada é muito picante, salgada e azeda, melhor comido com arroz pegajoso ou macarrão de arroz e outros pratos, como frango grelhado, bagre grelhado, salada de porco, sopa de cogumelos, etc.
Na cultura local - Para todos os dias
Regiões - Nordeste
PicanteMuito temperado
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoLuz
Temperatura - Temperatura do quarto
Alergia - Contém amendoins
- Contém peixe
Dificuldade de preparaçãoFácil
Cozido - Cru - Cru

Comida relacionada

O guia da gastronomia de Tailândia

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ingrédient
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et pâtisserie
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épice