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Salade de boeuf grillée épicée

Yum Nua Wau ยำเนื้อวัว
Déjeuner, Dîner
Aigre-doux, Épicé, Salé
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Nom original

Yum Nua Wau ยำเนื้อวัว
Yum Nua Wau est un boeuf haché en sauce épicée, aigre-douce, mélangé avec des légumes tels que l'oignon doux, la tomate et l'oignon au printemps avec une quantité importante de piments ardents, de citron et de persil.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
ÉpicéMoyennement épicé
Manière de manger - Cuillère à fond plat
Valeur caloriqueMoyen
Température - Température ambiante
Allergie - Contient du poisson
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

Composants

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

Repas de la journée
Occasions spéciales
Catégories
Seulement au Thaïlande
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice