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Nom original
Larb Moo ลาบหมู
| Dans la culture locale | - Pour tous les jours |
| Saison | - Été - Printemps |
| Régions | - Nord-est |
| Épicé | Bien épicé |
| Manière de manger | - À la cuillère |
| Valeur calorique | Elevé |
| Température | - Chaud |
| Difficulté de préparation | Facile |
| Cuit - cru | - Cuit |
| Outils de préparration | - Cocotte-minute ou marmite |