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Sopa clara com carne de porco e tofu

Gaeng Jued Moo แกงจืดหมู
Porc Sopas
Comida de rua, Caseiro
Café da manhã, Almoço, Jantar
Salgado
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Nome original

Gaeng Jued Moo แกงจืดหมู
| A sopa limpa tailandesa com porco e tofu ou conhecida pelo local como "Gaeng Jued" (literalmente significa "sopa lisa") é uma das sopas mais simples, não picante com porco e tofu picados. O rabanete branco, a couve-flor e o aipo são os principais vegetais adicionados à sopa. Às vezes, "Woon sen" ou macarrão de vidro é adicionado. Este prato geralmente é servido com um arroz a vapor ou um arroz pegajoso como preferido.
Na cultura local - Para todos os dias
Estação - Primavera
Regiões - Bangkok e meio
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoLuz
Temperatura - Quente
Dificuldade de preparaçãoMuito fácil
Cozido - Cru - Cozinhou
Outils de préparration - Panela de pressão ou panela

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