Sopa tailandesa de camarão apimentado

Nome original : Tom Yum Goong / ต้มยำกุ้ง

Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e azedo, Picante
Preço $ $ $ $
Onde
Comida de rua, Caseiro
Quando
Almoço, Jantar
Gosto
Doce e azedo, Picante
Preço
$ $ $ $
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A sopa de camarão picante tailandês ou conhecida pelo local como "Tom Yam Kung" é considerada uma das cinco principais opções tanto para os locais como para os estrangeiros por causa do seu sabor único de ervas e especiarias aromatizadas com capim de limão perfumado, raiz galangal fresca e folha de lima kaffir.

No Tom Yam, em vez de camarão, podem ser outras carnes como peixe, frango e outros frutos do mar ou frutos do mar mistos.
Sobre este prato
Na cultura local - Para todos os dias
Estação - Estação chuvosa
- Inverno
PicanteMuito temperado
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoMédio
Temperatura - Quente
Alergia - Contém peixe
Dificuldade de preparaçãoMédia
Cozido - Cru - Cozinhou
Ustencile - Panela de pressão ou panela
Componentes
  • Galangal
  • Cebola branca
  • Lima
  • Leite de côco (Opcional)
  • Pimenta
  • Tomate
  • Lemongrass
  • Camarão
  • Pimenta (tempero)
  • Pasta de pimenta assada
  • Agua
  • Coentro
  • Cogumelos (Opcional)
  • Folhas de limão kaffir
  • Comida relacionada

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