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Soupe de nouilles

Kuay Tiew Nam ก๋วยเตี๋ยวน้ำ
Soupes
Cuisine de rue, Fait maison
Déjeuner, Dîner
Acidulé, Sucré-salé, Épicé, Salé
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Nom original

Kuay Tiew Nam ก๋วยเตี๋ยวน้ำ
Kuay Tiew Nam est une soupe de nouilles. La soupe elle-même est faite de poulet ou de porc, puis ajoute les nouilles, les légumes tels que la glisse du matin chinois et les germes de soja, servis avec des sauces d'assaisonnement comme le sucre, le chili, la sauce au poisson et le vinaigre.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
ÉpicéLégèrement épicé
Manière de manger - À la cuillère
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Végétarien , Végétalien
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

Composants

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Le guide de la gastronomie du Thaïlande

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Occasions spéciales
Catégories
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par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice