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Soupe thaï de bœuf

Soup Neua ซุปเนื้อ
Soupes
Cuisine de rue
Déjeuner, Dîner
Sucré-salé, Épicé
$ $ $

Nom original

Soup Neua ซุปเนื้อ
La soupe de boeuf thaïlandaise ou connue par le local comme "Soupe Neua" est un style de soupe sud-thaï-musulman qui se compose de boeuf bouilli jusqu'à ce qu'ils soient tendres et combinés avec des tas de piments, du jus de citron et garnis d'oignons. Le bouillon est costaud et absolument réconfortant.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Régions - Sud
ÉpicéTrès légèrement épicé
Manière de manger - À la cuillère
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Difficulté de préparationFacile
Cuit - cru - Cuit

Composants

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

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