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Soupe thaïlandaise chaude et épicée

Tom Saap ต้มแซบ

Nom original

Tom Saap ต้มแซบ
| La soupe thaïlandaise chaude et épicée ou connue par le local comme "Tom Zaap" est typique du plat thaïlandais du nord-est trouvé partout en Thaïlande. Cette soupe a plusieurs goûts de nourriture thaïlandaise, salée, sucrée, acide et épicée.
Les principaux ingrédients sont des herbes thaïlandaises. La viande la plus choisie à ajouter pour cette soupe est la Côte de Porc appelée "Tom Zaap Kradook Orn"
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Régions - Nord-est
ÉpicéBien épicé
Manière de manger - À la cuillère
Valeur caloriqueElevé
Température - Chaud
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

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