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Curry jaune au bœuf ou au poulet

Kaeng Karie Nua แกงกะหรี่เนื้อ

Nom original

Kaeng Karie Nua แกงกะหรี่เนื้อ
Kaeng Karie Nua / Kai est un curry jaune au bœuf. Le curry jaune donnera, à part un goût à base de plantes, un goût doux et épicé, il est donc préférable de manger avec du riz cuit à la vapeur.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
ÉpicéLégèrement épicé
Manière de manger - À la cuillère
- Cuillère à fond plat
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Végétarien , Végétalien
Allergie - Contient du lactose (lait)
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite

Accompagnement

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Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice