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Nome original
Pla Kao Sam Rod ปลาเก๋าสามรส
Outros tipos de peixe podem ser utilizados para fazer exatamente o mesmo prato, apenas no caso de os restaurantes ficarem sem garoupa.
| Na cultura local | - Para todos os dias |
| Picante | Um pouco picante |
| Como comê-lo | - À mão - Colher de fundo plano |
| Valor calórico | Médio |
| Temperatura | - Quente |
| Alergia | - Contém peixe |
| Dificuldade de preparação | Média |
| Cozido - Cru | - Cozinhou |
| Outils de préparration | - Na panela |