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Grenouille sauté au curry épicé

Kop Pad Ped กบผัดเผ็ด

Cuisine de rue, Fait maison

Déjeuner, Dîner

Nom original

Kop Pad Ped กบผัดเผ็ด

Kop Pad Ped ou une grenouille fritte avec une pâte de curry rouge. Ce plat particulier ne peut pas être trouvé partout, mais seulement un endroit où la grenouille est disponible sur le menu.

Dans la culture locale	- Pour tous les jours
Épicé	Bien épicé
Manière de manger	- Cuillère à fond plat
Valeur calorique	Moyen
Température	- Chaud
Difficulté de préparation	Difficile
Manière de cuire	- Les plats sautés
Cuit - cru	- Cuit
Outils de préparration	- Au Wok

Composants

Plats liés

Où	Quand
Cuisine de rue	Goûté, Entrées, Grignotage
Goût	Prix
Salé	Moyen

Becs de canards frits

Pak Ped Tod ปากเป็ดทอด

Autres

Où	Quand
Cuisine de rue	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré	Moyen

Canard rôti au riz

Khao Na Bpet ข้าวหน้าเป็ด

Où	Quand
Fait maison	Déjeuner
Goût	Prix
Sucré-salé, Épicé	Moyen

Curry Panang thaïlandais

Panang แพนง

Curry

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Épicé, Salé	Moyen

Curry rouge au canard rôti

Kaeng Bied Ped Yang แกงเผ็ดเป็ดย่าง

Curry

Autres

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Acidulé, Sucré-salé, Épicé	Peu cher

Curry thaï épicé et acidulé au poisson

Gaeng Som แกงส้ม

Curry

Poissons

Soupes

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Épicé, Salé	Moyen

Curry de poisson

Gaeng Tai Pla แกงไตปลา

Curry

Poissons

Soupes

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