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Salada de carne crua

Larb Dip ลาบดิบ

Nome original

Larb Dip ลาบดิบ
Este é um dos pratos tailandeses do nordeste onde a carne de bovino cru é picada, depois temperada com suco de limão, molho de peixe, pimenta vermelha picada seca, com adição de cebolinha, menta, salsa e caçarola. O sabor principal deste prato é picante, salgado e azedo.
Na cultura local - Para todos os dias
Regiões - Nordeste
PicanteModeradamente picante
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoMédio
Temperatura - Frio
Vegetariano , Vegano
Dificuldade de preparaçãoMédia
Cozido - Cru - Cru
Outils de préparration - Panela de pressão ou panela

O guia da gastronomia de Tailândia

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice