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Thai Panang Curry

Panang แพนง
Curry
Caseiro
Almoço
Doce e salgada, Picante
$ $ $

Nome original

Panang แพนง
| Thai Panang Curry ou conhecido pelo local como "Panang" é feito de um tipo de curry tailandês vermelho que é grosso, salgado e doce, com um sabor de amendoim de noz. A própria pasta de curry é feita com pimentas secas, galangal, erva-limão, kaffir limão, raiz de coentro, sementes de coentro, sementes de cominho, alho, chalota, pasta de camarão, sal e amendoim. Em Panang, pode-se adicionar carne, frango ou porco, comido junto com um prato de arroz.
Na cultura local - Para todos os dias
Estação - Estação chuvosa
- Inverno
Regiões - Norte
- Nordeste
PicanteModeradamente picante
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoMédio
Temperatura - Quente
Alergia - Contém lactose (leite)
Dificuldade de preparaçãoFácil
Cozido - Cru - Cozinhou
Outils de préparration - Panela de pressão ou panela

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