×
+
7.4k vues

Bœuf sec frit

Nua Khem เนื้อเค็ม
Cuisine de rue, Fait maison
Déjeuner, Dîner
Salé
$ $ $ $

Nom original

Nua Khem เนื้อเค็ม
Nua Khem est un bœuf sauté au soleil salé où le bœuf est d'abord mariné avec du sel, puis laissé séché au soleil pendant des jours, avant de la frire et servi avec du riz collant ou du riz cuit à la vapeur.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - À la main
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Difficulté de préparationFacile
Manière de cuire - Les plats frits
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - À la poêle

Composants

Accompagnement

Plats liés

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

Repas de la journée
Occasions spéciales
Catégories
Seulement au Thaïlande
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice