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Nom original
Nua Khem เนื้อเค็ม
| Dans la culture locale | - Pour tous les jours |
| Manière de manger | - À la main |
| Valeur calorique | Moyen |
| Température | - Chaud |
| Difficulté de préparation | Facile |
| Manière de cuire | - Les plats frits |
| Cuit - cru | - Cuit |
| Outils de préparration | - À la poêle |