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Champignons en sauce au piment

Nam Prik Hed น้ำพริกเห็ด

Nom original

Nam Prik Hed น้ำพริกเห็ด
Nam Prik Hed est un champignon haché cuit à la vapeur dans une sauce épicée, un piment rouge pilonné, un oignon rouge et de l'ail, puis assaisonnez avec de la sauce au poisson, au sucre et au jus de citron, servi avec n'importe quel type de riz.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
ÉpicéBien épicé
Valeur caloriqueTrès léger
Température - Température ambiante
Végétarien , Végétalien
Difficulté de préparationFacile
Cuit - cru - Cuit

Accompagnement

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Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice