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Feijão de fede frito tailandês

Pad Sataw ผัดสะตอ

Nome original

Pad Sataw ผัดสะตอ
Stir Fried Fink Bean ou conhecido pelo local como "Pad Sataw" é um prato do sul da Tailândia. O Stink Bean ou o próprio Sataw, como ingrediente principal para este prato, é um vegetal muito popular no sul da Tailândia. Tem um pouco de sabor forte (amargo) e aroma. Quando é mexido com leite de coco e pasta de curry do sul do estilo tailandês, juntamente com outros ingredientes fortes, como alho, pimentões e pasta de camarão, o prato torna-se muito único, especialmente para um comedor de comida picante. A melhor escolha de carne é o camarão servido com um prato de arroz.
Na cultura local - Para todos os dias
Regiões - Sul
PicanteMuito ligeiramente picante
Como comê-lo - Com uma colher
Valor calóricoLuz
Temperatura - Quente
Vegetariano , Vegano
Alergia - Contém lactose (leite)
- Contém peixe
Dificuldade de preparaçãoFácil
Como cozinhar - Fritar
Cozido - Cru - Cozinhou
Outils de préparration - Wok

Comida paralela

Comida relacionada

O guia da gastronomia de Tailândia

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