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Nom original
Hoy Lai Prik Pao หอยลายพริกเผา
| Dans la culture locale | - Pour tous les jours |
| Saison | - Été - Automne - Printemps |
| Régions | - Bangkok et centre |
| Épicé | Très épicé |
| Manière de manger | - À la cuillère |
| Valeur calorique | Elevé |
| Température | - Chaud |
| Allergie | - Contient des mollusques (Exemple: coquillages) |
| Difficulté de préparation | Moyenne |
| Manière de cuire | - Les plats sautés |
| Cuit - cru | - Cuit |
| Outils de préparration | - Au Wok |