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Plateau de salade de papaye

Tum Tad ตำถาด

Nom original

Tum Tad ตำถาด
| TumTad est un mélange de #Som Tom# (salade de papaye), d’œufs bouillis, de peau de porc, de poisson croustillant, de vermicelle au riz, de chou fermenté, de germes de soja et mimosa d'eau.
Les thaïlandais aiment commander ce plat parce qu'ils ont tout ce qui se marie bien avec la salade #Som Tom# .

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice