เพิ่มรูปภาพ
เพิ่มในการเลือกของฉัน
ค้นหาสูตร
+
ไทย
ชื่อในภาษาอาหรับ
Koaw Niew ข้าวเหนียว ไทย
หลังจากข้าวเหนียวเป็นข้าวพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของประเทศไทยแล้วหลังจากที่ #ข้าวหอมมะลิ# มักใช้ในขนมหวานนอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นเครื่องประกอบไป #ไก่ทอดไทย# จานอื่น ๆ ของอาหารไทยอีกด้วย

เนื้อนุ่มเหนียวและยืดหยุ่นได้มาจากโครงสร้างแป้งซึ่งแตกต่างจากข้าวปกติ ก่อนที่จะนำไปปรุงอาหารด้วยเมล็ดมุกมากกว่าข้าวหอมมะลิ

เพื่อเตรียมความพร้อมให้เราเริ่มต้นด้วยการล้างให้สะอาดแล้วแช่น้ำไว้ระหว่าง 6 ถึง 12 ชั่วโมงและเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ ๆ เพื่อกำจัดแป้งส่วนเกิน
การนึ่งจะเสร็จสิ้นภายใน 30 นาที คนไทยใช้ตะกร้าไม้ไผ่ที่ให้รสชาติมากขึ้น
สิ่งสำคัญมากคือต้องคลุมข้าวด้วยผ้าหรือฝาครอบเพื่อให้ด้านบนไม่แห้ง

ให้บริการร้อนหรืออุ่น
ในวัฒนธรรมท้องถิ่น - สำหรับในชีวิตประจำวัน
วิธีของการรับประทานอาหาร - ช้อน
- ด้วยมือ
- ช้อนก้นแบน
ค่าแคลอรี่สูง
อุณหภูมิ - ร้อน
- อุณหภูมิห้อง
มังสวิรัติ , มังสวิรัติ
ความยากลำบากของการเตรียมการเฉลี่ย
ปรุง - ดิบ - สุก
Ustencile - ตุ๋น

อาหารที่เกี่ยวข้อง

คู่มือการทำอาหารของ ไทย