×
+
7.5k มุมมอง

ปลานึ่งมะขามซอสและผัก

Pla Chorn Pae Sah ปลาช่อนแป๊ะซะ

ชื่อในภาษาอาหรับ

Pla Chorn Pae Sah ปลาช่อนแป๊ะซะ
ปลาช่อนปลาแซะเป็นปลาทั้งตัวนึ่งพร้อมซอส งูใหญ่ใช้ทอดแล้ววางไว้ใน #gaeng som# สำหรับอบไอน้ำ รสชาติหลักของปลาชุกชมพูเป็นรสเปรี้ยวเนื่องจากน้ำมะขาม
ผักชนิดใดก็ได้ที่สามารถเพิ่มได้เช่นกะหล่ำปลีจีน, หัวไชเท้าขาว, ผักบุ้งไทยหรือจีน, กะหล่ำดอกและถั่วลันเตา
ในวัฒนธรรมท้องถิ่น - สำหรับในชีวิตประจำวัน
รสจัดเผ็ดเล็กน้อย
วิธีของการรับประทานอาหาร - ช้อนก้นแบน
ค่าแคลอรี่กลาง
อุณหภูมิ - ร้อน
มังสวิรัติ , มังสวิรัติ
โรคภูมิแพ้ - มีปลา
ความยากลำบากของการเตรียมการเฉลี่ย
วิธีการปรุงอาหาร - ทอด
ปรุง - ดิบ - สุก
Outils de préparration - ตุ๋น

อาหารที่เกี่ยวข้อง

คู่มือการทำอาหารของ ไทย

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice