×
+
15.9k มุมมอง

บาร์บีคิวไทย

Moogata หมูกะทะ

ชื่อในภาษาอาหรับ

Moogata หมูกะทะ
บาร์บีคิวไทยหรือที่รู้จักกันดีในท้องที่ว่า "ม็อตกาตะ" มีลักษณะคล้ายกับสไตล์บาร์บีคิวแบบเกาหลี ความแตกต่างคือซอสที่คนไทยเผ็ดมากและเปรี้ยว กระทะของ Moogata มีเอกลักษณ์เฉพาะเนื่องจากมีทั้งเนื้อย่างสำหรับย่างซึ่งคุณสามารถย่างเนื้อที่ที่คุณเลือกได้และสำหรับเดือดที่คุณใส่ผักเข้าไปเคล็ดลับของ Moogata ที่ดีคือซอส มักมีซอสมากกว่าหนึ่งอย่างเช่นซอสเปรี้ยวหวานซอสซีฟู้ด (เผ็ดเปรี้ยว) และซอสแซนซอส (เผ็ดเค็มหรือที่เรียกว่าน้ำจิ๋วแจ่ว)
ในวัฒนธรรมท้องถิ่น - สำหรับในชีวิตประจำวัน
ฤดู - ฤดูร้อน
- ตก
- ฤดูใบไม้ผลิ
ภูมิภาค - ใจกลางกรุงเทพฯ
วิธีของการรับประทานอาหาร - Sticks
ค่าแคลอรี่สูง
อุณหภูมิ - ร้อน
ความยากลำบากของการเตรียมการง่าย
วิธีการปรุงอาหาร - ย่าง
ปรุง - ดิบ - สุก

อาหารที่เกี่ยวข้อง

คู่มือการทำอาหารของ ไทย

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice