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접시를 추가하면 1 분 넘게 걸릴 것입니다!
가벼운 저녁 식사 같습니까? 아니면 소화가 쉬운 아침 식사? 우리는 우유 양질의 거친 밀가루를 제공합니다. 뜨거운 수프 빛의 일종으로 모로코에서 매우 인기가 있습니다. 그것은 모든 모로코 사람들이 말할 수있는 어린 시절의 추억을 떠올리게합니다.
| 그것은 유명한 "하리라 (Harira)"와는 완전히 다른 수프 변종 인 우유와 세 몰리나를 기반으로하지만, 젊은 나이와 노인에게 매우 감사하며 겨울 시즌에 완벽하게 적응합니다. 모로코 방언에서 우유 또는 "Laassida"가 함유 된 양질의 거친 밀가루는 느린 당분 덕분에 지속 가능한 에너지를 제공하는 균형 잡힌 요리 구성을 제안합니다. 그것은 또한 당신에게 당신의 취향 (올리브 오일, argan 오일, 꿀 ...)에 따라 계절 수있는 가능성을 제공하는 스프입니다. 세 몰리나의 여러 품종이 시장에 존재하며 (듀럼 또는 밀의 세 몰리나, 옥수수의 세 몰리나 등), 선택을 증가시킴으로써 더 많은 맛을 제공한다. 고전적인 쌀 푸딩을 바꿀 수있는 더 단순하고, 빠르고, 위안이 될만한 것은 크림 같고 뜨거운 우유 밀기울입니다. 그것의 기본적인 제조법은 매우 간단하고 신속하게 만들 수 있습니다, 그것은 물을 끓여서 비오는 날에는 양질의 것을 첨가하기에 충분합니다. 그런 다음 저온에서 30 분 동안 요리하기 위해 버터 1 큰술과 소금 한조각을 첨가해야합니다. 감동을 멈추지 않고. 요리가 끝나면 Laassida는 매우 두꺼운 일관성을 지녀야하며, 썩은 접시에 아직도 끓는 물을 부은 다음 작은 너트 버터와 몇 숟가락의 꿀을 올려 놓습니다. 기쁨!