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모로코 시장은 모로코 (대서양과 지중해)를 접하는 해안선 3500km 덕분에 모든 종류의 어패류로 가득합니다.

| 요리 (튀김, 오븐, tajine ...) 요리하기 전에, 물고기는 종종 향신료, 허브, 마늘과 레몬 주스의 혼합물에 절인됩니다. 모로코의 불가사리는 정어리입니다. 모든 형태로 준비 (만두, 바베큐, 토마토 소스 ...) 현지인들에게 인기가 있습니다.

"Sardine chrikate"는 "정어리과 관련된"을 의미합니다. 이 원래 이름은 정어리가 요리되기 전에 두 개의 정어리를 같이 모으는 방법을 나타냅니다.... 17.3k views

어디에 언제
길거리 음식, 직접 만든 점심, 선발, 공식 만찬
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짜릿한, 소금기 있는 싼
튀김 더블 정어리
Sardine chrikate
물고기

정어리는 모로코가 소비하고 가장 많이 생산하는 생선으로, 모든 연령층의 모로코 사람들이 매우 감사하는 미트볼 정어리와 같은 특별한 조리법을 만듭니다.... 15.1k views

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다진 정어리 고기
Kefta dserdine

금요일 쿠스 쿠스 이후, 토요일에 튀긴 생선입니다. 모로코의 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 가족이 서로를 방문 할 때 종종 주말에 발생합니다.... 12.3k views

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생선 튀김
Houte makli
물고기

정어리가 오븐에 들어가서 마리 네이드에 담그다!... 10.3k views

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정어리 구이
Sardine fel farane
물고기

모로코 의 요리법 가이드

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