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조미료
조미료
모로코 의 요리법 가이드
모로코 요리의 예술은 가장 균형 잡힌 풍미와 조미료의 조화를 이루는 것입니다.
채식주의 자나 육류와 지방에서 조미료는 모로코 요리의 필수 요소 중 하나입니다.
Smen은 또한 썩은 냄새가 나는 버터 또는 명확한 버터라고 불리며, 마그 레브 안 (Maghrebian)과 특히 모로코 요리에 사용되는 보존 된 버터입니다. 그것은 모로코와 중동에서 가장 인기있는 부엌 버터로 설명되어 있습니다.... 29.7k views
| 어디에 | 언제 | |
|---|---|---|
| 길거리 음식 | -- | |
| 미각 | 가격 | |
| 소금기 있는 | 싼 | |
썩은 버터
Smen beldi
요리 준비
우리가 모로코에서만 찾을 수있는 조미료 중 하나. Khlii (고기 건조 및 설탕 졸임)를 준비 할 때 Agrich가 보너스입니다!... 17.4k views
| 어디에 | 언제 | |
|---|---|---|
| 길거리 음식 | -- | |
| 미각 | 가격 | |
| 짜릿한, 소금기 있는 | 싼 | |
보존 된 고기로 만든 조미료
Agrich
요리 준비
모로코의 모든 부엌에서 필수 조미료. 레몬의 맛은 소금물과 보존 과정을 통해 완전히 변형됩니다.... 11.3k views
| 어디에 | 언제 | |
|---|---|---|
| 길거리 음식, 직접 만든 | -- | |
| 미각 | 가격 | |
| 새콤한 | 싼 | |
보존 된 레몬
Msyer
요리 준비
고전은 모로코 요리로 가득합니다. 우리가 요리의 조미료를 조정하기 위해 제안하는 유명한 소금 후추는 소금 커민으로 대체됩니다.... 10.2k views
| 어디에 | 언제 | |
|---|---|---|
| -- | -- | |
| 미각 | 가격 | |
| 짜릿한, 소금기 있는 | 아주 싼 | |
소금과 커민
Melha o lkamoune
요리 준비