×
+
11.6k มุมมอง

สลัดเผ็ดและคอหมูอัมพิล

Yam Kaw Moo Yang ยำคอหมูย่าง

ชื่อในภาษาอาหรับ

Yam Kaw Moo Yang ยำคอหมูย่าง
สลัดคอหมูย่างไส้หมูย่างหรือที่เรียกโดยทั่วไปว่า "Yam Kaw Moo Yang" เป็นอาหารจานร้อนของคอหมูย่างน้ำสลัดรสเผ็ดและสมุนไพร คอหมูมีหมักด้วยกระเทียมพริกไทยและรากผักชีก่อนที่จะวางบนตะแกรง เมื่อหุงสุกเสร็จแล้วนำไปผัดกับน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลปาล์มเค็มพริกไทยกระเทียมหอยนางรมเพิ่มผักชีหอมแดงใบผักชีและพริกแดงตา เพิ่มน้ำมะนาวมากขึ้นถ้าคุณชอบมันเปรี้ยวมากขึ้นพริกแดงตานกถ้าคุณต้องการมันเผ็ดมากขึ้น!
ในวัฒนธรรมท้องถิ่น - สำหรับในชีวิตประจำวัน
ฤดู - ฤดูร้อน
- ฤดูใบไม้ผลิ
ภูมิภาค - ใจกลางกรุงเทพฯ
รสจัดเผ็ดดี
วิธีของการรับประทานอาหาร - ช้อน
ค่าแคลอรี่สูง
อุณหภูมิ - อุณหภูมิห้อง
ความยากลำบากของการเตรียมการง่าย
วิธีการปรุงอาหาร - ย่าง
ปรุง - ดิบ - ส่วนผสมสุกและดิบ

อาหารที่เกี่ยวข้อง

คู่มือการทำอาหารของ ไทย

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice