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접시를 추가하면 1 분 넘게 걸릴 것입니다!
달팽이와 함께 모로코 인들은 추운 겨울에 이상적인 매운 국물에 놀라운 조리법을 준비합니다.
| 겨울 시즌 동안, 달팽이는 모로코의 시골에서 큰 숫자로 나옵니다. 시장에서 구입하거나 친구 또는 가족과 함께 모일 수 있습니다.모로코에서는 달팽이를 준비하기 전에 7 번 씻어야한다고 말합니다. 씻은 후, 우리는 향신료, 씨앗, 허브 및 뿌리가있는 뜨거운 국물에 그들을 던져 넣습니다. 국물은 매우 맛이 좋고 예열됩니다.
달팽이는 사발에있는 약간의 국물과 함께 제공됩니다. 우리는 또한 껍데기 안에 연체 동물을 집어 올리는 데 필요한 바늘을 줄 것입니다. 사발의 바닥에 남아있는 국물을 마시는 것을 잊지 마세요, 아주 좋습니다!
몇 년 전에 달팽이가 집으로 준비되었지만 오늘날에는 Marrakesh의 유명한 광장 "Jemaa El Fna"와 같은 노점상의 전문 업체입니다.