×
+
21.3k views

밀과 밀

Herbel

원래 이름

Herbel
이 요리는 모든 모로코 사람들에게 이슬람 축제의 아침 식사 (Aid El Fitr, Eid El Adha)의 추억을 떠올리게합니다. 아마 수세기를 넘은 요리법.
| 우유 나 헤벨 (Herbel)을 쓴 밀은 Aid El Fitr과 Aid El Adha와 같은 무슬림 휴가 기간에 모든 모로코 사람들에게 아침 식사에 대한 추억을 일깨워주는 오래된 요리법입니다.   이 조리법은 우유에 약간의 버터가 든 전체 또는 약간 분쇄 된 밀알을 천천히 요리하는 것으로 구성됩니다. 수세기 동안 지속 된 전통에 따르면, "Herbel"은 휴일 아침 이전 밤 숯불에 올려 놓고 천천히 찌르도록해야합니다. 이런 식으로 준비된 밀 전분은 천천히 풀어지며, 가족 모임 중에 제공되는이 요리의 전설적인 인기에 따라 그 감촉이 부드럽고 매끄러 워집니다. 하루 일정으로 아침 식사를 할 때, 모두가 좋아하는 달콤한 감미로운 마음으로 버터를 바르고 꿀꿀 수 있습니다!
" #우유가 든 양질 미나리 수프# » (매끄러운 감미료 기반의 스프), 또 다른 휴일 아침 식사의 필수품을 참조하십시오.
지역 문화 - 특별한 경우
시즌 - 가을
- 겨울
특별 행사 - 라마단 (Eid al Fitr)의 끝을 향한 절기
그것을 먹는 방법 - 숟가락으로
칼로리 값높은
온도 - 뜨거운
채식주의 자 , 채식주의 자
알레르기 - 글루텐 (밀)
- 유당 (우유)
준비의 어려움평균
요리 - 생 - 요리 된
Outils de préparration - 압력솥 또는 냄비

모로코 의 요리법 가이드

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice