×

그 맛과 부드러움에 대한 많은 morrocans에 의해 평가되는 양고기는 모로코에서 가장 널리 퍼져있다.

| 행사에는 "Choua"가 있습니다 (새끼 양은 뱉어 내고 특별한 오븐에서 조리됩니다). 양고기는 tagines 준비에 좋은 선택입니다.
어린 양고기는 몇 가지 방법으로 준비됩니다 : 쿠스쿠스, 바베큐 또는 말린 것. "Aid El Kebir"의 잔치를 위해, 각 가정은 자신의 어린 양을 무슬림 전통으로 산다.


양고기를 좋아하는 모로코 사람들은 단순히 지방 음식을 찌는 것이 현지 문화에서 예외적 인 요리로 간주됩니다. 이 준비는 "Choua"!!... 11.1k views

어디에 언제
길거리 음식, 직접 만든 점심, 공식 만찬
미각 가격
소금기 있는 비싼
양고기 찐거나 구운
Choua

고기

소개 할 ​​필요는 없으며 세계에서 가장 유명한 모로코 음식입니다. 풍성한 맛과 준비 과정에서 독특한이 요리는 모로코 요리의 관대함에 대해 많이 말합니다.... 10.1k views

어디에 언제
직접 만든 점심, 공식 만찬
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 저렴한
쿠스쿠스
Kesksou

고기
쿠스쿠스

예전에는 냉장고를 도입하기 전에 추위가 없었지만 고기를 보존 할 수있는 방법을 찾아야했습니다. 해결책 : "Gueddid". 고기는 소금에 절인 양념을 치고 말린 것입니다.... 9.3k views

어디에 언제
직접 만든 --
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 꽤 비싼
매운 말린 고기
Gueddid

요리 준비
고기

... 7.9k views

어디에 언제
길거리 음식, 직접 만든 점심, 차 휴식, 공식 만찬
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 저렴한
고기 꼬치
Lkotbane

고기

쿠스 쿠스의 제조법은 모로코의 여러 품종에 존재합니다. "Tfaya"라고 불리는 쿠스 쿠스는 가장 달콤하고 짠 버전입니다.... 7.4k views

어디에 언제
직접 만든 점심, 공식 만찬
미각 가격
달콤하고 짠맛, 짜릿한 꽤 비싼
건포도와 양파 통조림으로 만든 쿠스 쿠스
Couscous tfaya

고기
쿠스쿠스

아티 초크와 완두콩은 봄철 모로코 농업 생산의 최상위에 있습니다. 이 두 가지 야채로 우리는 탁월한 타진을 만듭니다. 이는 지역 주민들 사이에서 매우 인기가 있습니다.... 5.3k views

어디에 언제
직접 만든 점심
미각 가격
짜릿한, 소금기 있는 저렴한
완두콩 및 양인데의 Tajine
Tajine jalbana olkouk

고기
타지 네스

모로코 의 요리법 가이드

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice