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요리 준비
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모로코 의 요리법 가이드
Smen은 또한 썩은 냄새가 나는 버터 또는 명확한 버터라고 불리며, 마그 레브 안 (Maghrebian)과 특히 모로코 요리에 사용되는 보존 된 버터입니다. 그것은 모로코와 중동에서 가장 인기있는 부엌 버터로 설명되어 있습니다.... 27.4k views
| 어디에 | 언제 | |
|---|---|---|
| 길거리 음식 | -- | |
| 미각 | 가격 | |
| 소금기 있는 | 싼 | |
썩은 버터
Smen beldi
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아몬드 페이스트, 꿀, 아르간 오일과 함께 얇고 맛있는 스프레드. 그것은 지역의 Nutella 다!... 27.4k views
| 어디에 | 언제 | |
|---|---|---|
| 길거리 음식 | 아침 식사, 차 휴식 | |
| 미각 | 가격 | |
| 단 | 저렴한 | |
아르간 오일과 꿀이 든 아몬드 페이스트
Amlou
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모로코 음식 문화에서 매우 중요한 준비. 고기는 어떤 사람들을 위해 confused, 다른 사람들은 훈제를한다. 모든면에서 이것은 고기를 보존하는 전통적인 방법입니다.... 22.6k views
| 어디에 | 언제 | |
|---|---|---|
| 길거리 음식 | -- | |
| 미각 | 가격 | |
| 짜릿한, 소금기 있는 | 저렴한 | |
건조하고 보존 된 고기
Khlii
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그것은 원래의 조리법이 아몬드를 사용하는 Amlou의 덜 고상한 버전입니다. 여기서 almods는 땅콩으로 대체됩니다.... 20.8k views
| 어디에 | 언제 | |
|---|---|---|
| 길거리 음식 | 아침 식사, 차 휴식 | |
| 미각 | 가격 | |
| 단 | 싼 | |
아르간 오일과 꿀이 든 땅콩 페이스트
Amlou bkawkaw
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예전에는 냉장고를 도입하기 전에 추위가 없었지만 고기를 보존 할 수있는 방법을 찾아야했습니다. 해결책 : "Gueddid". 고기는 소금에 절인 양념을 치고 말린 것입니다.... 17.5k views
| 어디에 | 언제 | |
|---|---|---|
| 직접 만든 | -- | |
| 미각 | 가격 | |
| 짜릿한, 소금기 있는 | 꽤 비싼 | |
매운 말린 고기
Gueddid
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우리가 모로코에서만 찾을 수있는 조미료 중 하나. Khlii (고기 건조 및 설탕 졸임)를 준비 할 때 Agrich가 보너스입니다!... 15.9k views
| 어디에 | 언제 | |
|---|---|---|
| 길거리 음식 | -- | |
| 미각 | 가격 | |
| 짜릿한, 소금기 있는 | 싼 | |
보존 된 고기로 만든 조미료
Agrich
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