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Riz et porc rouges grillé

Khao Moo Daeng ข้าวหมูแดง

Nom original

Khao Moo Daeng ข้าวหมูแดง
Le riz et le porc rouge thaïlandais grillés ou connus par les locaux sous le nom de "Khao Moo Daeng" est l'un des plats thaïlandais populaires. Le Moo Daeng est les tranches rôties de morceaux de porc barbecue à peine marinés sur un riz de riz rembourré avec sa sauce sucrée servie avec des œufs à la coque et une glissière de concombre.

Le guide de la gastronomie du Thaïlande

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice