×
+
12.5k มุมมอง

ขนมปังหวาน

Krachel

ชื่อในภาษาอาหรับ

Krachel
"การ Krachel" เป็นความสุขของขนมอบโมร็อกโก ขนมปังหวานรสที่มีดอกสีส้มน้ำและยี่หร่าเมล็ด สูตรต้นตำรับและเป็นที่นิยมมาก
สำหรับอาหารเช้าหรือของว่างจะมาพร้อมกับเนยและน้ำผึ้งและเครื่องดื่มร้อน (แก้วชา, นมร้อน, เครื่องชงกาแฟกับนม)
พวกเขายังได้เห็นในช่วงเดือนรอมฎอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟที่กระยาหารค่ำมื้อสุดท้ายที่เรียกว่า "เมืองชู" เพียงก่อนพระอาทิตย์ขึ้นและจุดเริ่มต้นของวันของการอดอาหารที่

คือขนมปัง (10 ถึง 15cm) เพื่อแป้งสาลีและไข่ปรุงรสด้วยน้ำดอกส้มโป๊ยกั๊กและกระถิน ก่อนที่จะส่งพวกเขาไปยังพื้นที่เตา (มักจะมากกว่าไฟไม้) ก็ whitewashes ตีไข่จากนั้นในการที่เราใส่งาบางส่วนเป็นสัมผัสที่ผ่านมา

ครอบครัวในปริมาณและรักษาเตรียมความพร้อมในผ้าฝ้ายเพื่อปกป้องจากแสง, ความร้อนและความชื้นที่จะยกในเวลาที่เหมาะสม!
ในวัฒนธรรมท้องถิ่น - สำหรับในชีวิตประจำวัน
- สำหรับโอกาส
ภูมิภาค - มาราเกช
- เฟซเมคเนส
รสจัดเผ็ดเล็กน้อย
วิธีของการรับประทานอาหาร - ด้วยมือ
ค่าแคลอรี่กลาง
อุณหภูมิ - อุณหภูมิห้อง
มังสวิรัติ
โรคภูมิแพ้ - มีกลูเตน (ข้าวสาลี)
- มีไข่
- มีแลคโตส (นม)
ความยากลำบากของการเตรียมการเฉลี่ย
ปรุง - ดิบ - สุก

อาหารข้างเคียง

อาหารที่เกี่ยวข้อง

คู่มือการทำอาหารของ โมร็อกโก

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice