ปลาและอาหารทะเล
ปลาและอาหารทะเล
ตลาดโมร็อกโกจะเต็มไปด้วยปลาและทุกชนิดของหอย และขอขอบคุณที่ 3500 กม. จากชายฝั่งทะเลที่มีพรมแดนติดกับประเทศโมร็อกโก (มหาสมุทรแอตแลนติกและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน)
ก่อนปรุงอาหารจาน (ทอด, เตาอบ, ปลาทูน่า ... ) ปลามักหมักไว้ในส่วนผสมของเครื่องเทศสมุนไพรกระเทียมและน้ำมะนาวr
ปลาดาวในโมร็อกโกเป็นปลาซาร์ดีน จัดทำขึ้นทุกรูปแบบ (เกี๊ยวบาร์บีคิวซอสมะเขือเทศ ... ) และเป็นที่นิยมของชาวท้องถิ่น

Sardine chrikate

ปลาซาร์ดีน-คู่ในกระทะ

ปัจจัยการผลิต , ราศีมีน
6.1k มุมมอง
Kefta dserdine

สับเนื้อปลาซาร์ดีน

Tagines , ปัจจัยการผลิต , ราศีมีน
4.3k มุมมอง
Sardine fel farane

ปลาซาร์ดีนอบ

ปัจจัยการผลิต , ราศีมีน
3.7k มุมมอง
Houte makli

ปลาทอด

ราศีมีน
3.4k มุมมอง

คู่มือการทำอาหารของ โมร็อกโก