ปลาและอาหารทะเล
ปลาและอาหารทะเล
ตลาดโมร็อกโกจะเต็มไปด้วยปลาและทุกชนิดของหอย และขอขอบคุณที่ 3500 กม. จากชายฝั่งทะเลที่มีพรมแดนติดกับประเทศโมร็อกโก (มหาสมุทรแอตแลนติกและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน)
ก่อนปรุงอาหารจาน (ทอด, เตาอบ, ปลาทูน่า ... ) ปลามักหมักไว้ในส่วนผสมของเครื่องเทศสมุนไพรกระเทียมและน้ำมะนาวr
ปลาดาวในโมร็อกโกเป็นปลาซาร์ดีน จัดทำขึ้นทุกรูปแบบ (เกี๊ยวบาร์บีคิวซอสมะเขือเทศ ... ) และเป็นที่นิยมของชาวท้องถิ่น

Sardine chrikate
6.8k มุมมอง
Kefta dserdine
4.9k มุมมอง
Sardine fel farane

ปลาซาร์ดีนอบ

ราศีมีน
4.2k มุมมอง
Houte makli

ปลาทอด

ราศีมีน
4.1k มุมมอง

คู่มือการทำอาหารของ โมร็อกโก