×

เพื่อตอบสนองความต้องการด้านโภชนาการของวันอดอาหารในช่วงเดือนที่มีการเปลี่ยนแปลงนี้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างสมบูรณ์

ในศาสนามุสลิมผู้ศรัทธาควรสังเกตเดือนอดอาหาร เป็นเดือนรอมฎอนของปฏิทินจันทรคติ (ปฏิทินที่ใช้โดยศาสนามุสลิม)r
r
การถือศีลอดในศาสนาอิสลามคือการหยุดกินและดื่มตั้งแต่รุ่งอรุณจนถึงพระอาทิตย์ตก ชาวมุสลิมอาจกินและดื่มหลังจากพระอาทิตย์ตกดินจนถึงรุ่งอรุณของวันถัดไป จากนั้นกระบวนการจะเริ่มต้นใหม่อีกครั้งสำหรับวันใหม่ของเดือนรอมฎอนทั้งหมดr
r
ในช่วงเดือนนี้ชาวโมร็อกโกกินอาหารสามครั้งในช่วงเวลากลางคืนซึ่งเป็นช่วงเวลาที่พระอาทิตย์ตกอย่างรวดเร็วอาหารเย็นในตอนเย็นก่อนเข้านอนและในที่สุดมื้ออาหารก่อนรุ่งอรุณเรียกว่า "ชูร์"r
r
อาหารพิเศษบางอย่างจัดทำขึ้นก่อนรอมฎอนและใช้ไปตามเดือนศักดิ์สิทธิ์เช่น "Sellou" ขณะที่คนอื่น ๆ เตรียมทุกวันเช่นซุป "harira"


ชามซุปข้าวบาร์เลย์เพื่อให้ความอบอุ่นร่างกายในตอนเช้าในช่วงฤดูหนาวโมร็อกโกสด... 18.1k มุมมอง

ที่ไหน เมื่อ
ทำที่บ้าน อาหารเช้า, อาหารเย็น
ลิ้มรส ราคา
เค็ม ถูกมาก
ซุปกับอาหารข้าวบาร์เลย์
Harira dial dchicha

ซุป

"Illane" ในเมล็ดข้าวฟ่างโมร็อกโก (หรือข้าวฟ่าง) ในภาษาฝรั่งเศสเป็นหญ้าที่อุดมด้วยแคลเซียมที่มีการบริโภคเป็นที่แนะนำสำหรับผู้ที่ได้รับความเดือดร้อนกระดูกหัก... 12.5k มุมมอง

ที่ไหน เมื่อ
ทำที่บ้าน อาหารเช้า, ปัจจัยการผลิต, อาหารเย็น
ลิ้มรส ราคา
เค็ม ถูกมาก
ซุปลูกเดือย
Harira dial illane

ซุป

ซุปเบามากที่เตรียมไว้ด้วยข้าวสาลี semolina นมและน้ำมันมะกอก กับทั้งสามคนของส่วนผสมนี้จานนี้ประสบความสำเร็จเดิมพันความเรียบง่าย... 12.1k มุมมอง

ที่ไหน เมื่อ
ถนนอาหาร, ทำที่บ้าน อาหารเช้า, อาหารเย็น
ลิ้มรส ราคา
เค็ม ถูกมาก
ซุป semolina
Harira dial smida

ซุป

บางกว่าแพนเค้ก, หนากว่าแพนเค้กฝรั่งเศส, "Beghrir" (ก baghrira) เป็นแพนเค้กด้วยใบหน้าที่เต็มไปด้วยรูเล็ก ๆ ฝรั่งเศสลวกอ้างพันหลุม!... 10.3k มุมมอง

ที่ไหน เมื่อ
ถนนอาหาร, ทำที่บ้าน อาหารเช้า, ลิ้มรส
ลิ้มรส ราคา
เค็ม ถูก
แพนเค้กพันหลุม
Beghrir

สมเด็จพระราชินีของซุปโมร็อกโก นอกจาก hrira Harira หรือโมร็อกโกหมายความว่าใน soupe.rnPour กว้างความรู้สึกที่แตกต่างบางครั้งเราเรียกว่า "hrira hamda" ซึ่งหมายถึงน้ำซุป Tangy... 9.2k มุมมอง

ที่ไหน เมื่อ
ถนนอาหาร, ทำที่บ้าน อาหารเช้า, ลิ้มรส, อาหารเย็น
ลิ้มรส ราคา
Acidulated, รสจัด, เค็ม ถูก
โมร็อกโกซุป
Hrira Hamda

ซุป

"Chebakia" ซึ่งเป็นอาหารโมร็อกโกสัญลักษณ์ขนม ทุกเดือนรอมฎอน, โมร็อกโกบริโภคจำนวน Pharaonic... 8.9k มุมมอง

ที่ไหน เมื่อ
ถนนอาหาร, ทำที่บ้าน การกัดกร่อน
ลิ้มรส ราคา
รสจัด, หวาน ถูก
Chebakia
Chebakia

คู่มือการทำอาหารของ โมร็อกโก

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice