อาหารของเดือนรอมฎอน

ชามซุปข้าวบาร์เลย์เพื่อให้ความอบอุ่นร่างกายในตอนเช้าในช่วงฤดูหนาวโมร็อกโกสด... 32.8k มุมมอง

"Illane" ในเมล็ดข้าวฟ่างโมร็อกโก (หรือข้าวฟ่าง) ในภาษาฝรั่งเศสเป็นหญ้าที่อุดมด้วยแคลเซียมที่มีการบริโภคเป็นที่แนะนำสำหรับผู้ที่ได้รับความเดือดร้อนกระดูกหัก... 32.1k มุมมอง

ซุปเบามากที่เตรียมไว้ด้วยข้าวสาลี semolina นมและน้ำมันมะกอก กับทั้งสามคนของส่วนผสมนี้จานนี้ประสบความสำเร็จเดิมพันความเรียบง่าย... 22.2k มุมมอง

สมเด็จพระราชินีของซุปโมร็อกโก นอกจาก hrira Harira หรือโมร็อกโกหมายความว่าใน soupe.rnPour กว้างความรู้สึกที่แตกต่างบางครั้งเราเรียกว่า "hrira hamda" ซึ่งหมายถึงน้ำซุป Tangy... 17.2k มุมมอง

บางกว่าแพนเค้ก, หนากว่าแพนเค้กฝรั่งเศส, "Beghrir" (ก baghrira) เป็นแพนเค้กด้วยใบหน้าที่เต็มไปด้วยรูเล็ก ๆ ฝรั่งเศสลวกอ้างพันหลุม!... 17.1k มุมมอง

"Chebakia" ซึ่งเป็นอาหารโมร็อกโกสัญลักษณ์ขนม ทุกเดือนรอมฎอน, โมร็อกโกบริโภคจำนวน Pharaonic... 15.7k มุมมอง

ขนมปังนุ่มและละลายไปกับ tagines เตรียมแซนวิชหรือสิ่งที่... 14.4k มุมมอง

ข้าวสาลีหนึ่งที่ทำให้พันหนึ่งพิเศษโมร็อกโก ที่นี่ "Mlaoui" ไส้พัฟที่มีการเคลือบเป็นวงกลม ( "Mlaoui" สามารถแปลว่า "แผล")... 14.2k มุมมอง

แม้ว่ามันจะเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายและเป็นที่ยอมรับในโมร็อกโกเราต้องยอมรับว่าเค้กนี้มีรากมากขึ้นในประเทศเพื่อนบ้าน: ตูนิเซียและแอลจีเรีย... 13.6k มุมมอง

เป็นไปไม่ได้ที่จะพลาดเครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมมากในโมร็อกโก ครีมที่อุดมไปด้วยและหวานเล็กน้อย... 13.6k มุมมอง

"Msemen" หรือ "Rghayif" ลามิเนตแผ่นเวเฟอร์บางแป้งสาลี ปรุงสุกในกระทะที่มีน้ำมันพืชเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่พวกเขากรอบด้านนอกขณะที่การรักษาภายในนุ่ม... 13.5k มุมมอง

เค้กพัฟขนาดเล็กนี้เป็นตัวอย่างของอาหารอันโอชะของขนมโมร็อกโก ๆ ความหวานของวางอัลมอนด์กรุบกรอบใบในสิ่งโมร็อกโกและน้ำผึ้งน้ำตาลรวมตัวกันที่นั่น... 13k มุมมอง

ไม่ได้จริงๆเค้ก "Sellou" หวานน่าพิศวงของโมร็อกโก... 11.8k มุมมอง

หนึ่งในสูตรที่ซับซ้อนมากที่สุดของเบเกอรี่โมร็อกโก ไม่ค่อยกลับบ้านวันนี้... 10.2k มุมมอง

เปลี่ยน "msemen" คลาสสิกเช่นโมร็อกโกรองรับตลกเค็มและเผ็ดบางครั้งเพิ่มขึ้นเกรดหลักสูตรหลัก... 8.2k มุมมอง