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건포도와 양파 통조림으로 만든 쿠스 쿠스

Couscous tfaya

원래 이름

Couscous tfaya
쿠스 쿠스의 제조법은 모로코의 여러 품종에 존재합니다. "Tfaya"라고 불리는 쿠스 쿠스는 가장 달콤하고 짠 버전입니다.
| "Tfaya"는 양파, 계피와 꿀이 함유 된 건포도입니다.이 요리 (쿠커스와 별도로 조리)는 #couscous# 요리의 토핑으로 고전적인 요리법과 같습니다. "Tfaya"를 위해 준비된 전통 쿠스 쿠스와 쿠스 쿠스 사이에 주목할 수있는 유일한 차이점은 우리가 더 적은 야채를 넣는다는 것입니다. 질감과 향미의 혼합은 입맛에 매우 즐겁습니다. 사람들은 일반적으로 약간의 confit, 양질의 거친 밀가루, 야채와 고기를 섞어 물기를 좋아합니다. 모두는 그가 원하는 비율을 둡니다.
손님 또는 특별 행사를 위해 쿠커 스를 준비 할 때이 쿠스 쿠스 버전이 선호됩니다.

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