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접시를 추가하면 1 분 넘게 걸릴 것입니다!
원래 이름
Seffa madfouna
당신의 숟가락으로 양질의 거친 밀가루를 파 내면, 당신은 놀람을 발견 할 것입니다!
| 박제 쿠 스 쿠 스는 절대적으로 맛있는 찐된 양질의 거친 밀가루로 만든 달콤한 / 짠 요리입니다. 그 특질? 시식 할 때 놀람 발견 같이 오는 cornmeal 안쪽에 고기! 특별한 경우에 이상적인 식사 인 couscous의 정교한 버전이 있습니다. 모로코에서이 전통 요리는 단맛과 짠맛으로 유명하며 세 몰리나의 기초는 미묘하고 절묘한 맛으로 저항하기 어렵습니다. 그것을 준비하기 위해, 고전적인 옥수수 속 쿠스 쿠스 (couscous)를 만들고, 동시에 시나몬이 사프란과 생강과 혼합 된 집중적 인 매운 맛을 띄는 국물에서 고기 (닭고기 또는 쇠고기)를 요리하십시오. 요리 될 때, 고기는 다육하고 크림 같고 향기로운 소스에 담가 있습니다. 제시 할 때 우리는 소스와 고기로 구성된 음식을 숨기기 위해 쿠스 쿠스의 심장에 구멍을 파고 있기 때문에 "seffa madfouna"라는 이름이 "매장 된 또는 숨겨진 양질의 세 몰리나"라는 의미에서 더 잘 이해하게됩니다. 장식, 설탕 및 계피 가루로. 우리는 건포도와 아몬드를 쿠스 쿠스 위에 올려 놓을 수도 있지만, 그것은 각각의 맛에 따라 선택 사항입니다. 가족이나 친구와 함께,이 요리를 먹고 안쪽에 묻힌 고기에 다다를 때 놀랄 때가 항상 있습니다. 도와주세요!