고전적인 "Msemen"(morrocan 팬케이크) 풍미를 바꾸기 위해, 현지인들은 매운 음식으로 그것을 수용하는 것을 좋아합니다.
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#msemmen# "을 만드는 과정에서 우리는 양파, 양 또는 쇠고기의 지방, 파슬리 및 향신료로 만든 사전에 준비한 재료를 넣습니다. 때로는 녹색 올리브 나 야채를 넣을 수도 있습니다. 가장 기본적인 소는«입니다
#أكريش# »(말린 고기 준비).
먹거리는 간단한 가렛을 점심 식사의 메인 요리로 제공되는 실제 요리로 변형합니다.
