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접시를 추가하면 1 분 넘게 걸릴 것입니다!
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원래 이름
Tajine alkafta bmaticha olbid
이 오래된 모로코 타진을 소개하는 것이 정말로 필요한가요? 그것은 단순히 모로코 요리의 고전입니다. 간단하고, 싸고, 빠르며, 우리 모두는 뜨거운 수제 빵으로 그것을 맛보고 싶어합니다!
| 달걀이있는 케프 타진 (Kefta tajine)은 토마토 소스와 달걀로 잘게 썬 미트볼입니다. 만두와 커민, 파프리카와 같은 향신료가 들어간 타진에서 조린 좋은 토마토 소스는 노란색의 모양을 유지하는 것과 같은 방법으로 섬세하게 첨가 될 요리의 끝에 달걀이옵니다.이 kefta tajine은 진정한 성공입니다. 우리는 라마단 기간에 그것을 준비하고 있습니다. 이 요리를 아주 특별하게 만드는 이유는 그것이 좋은 음식을 가득 채우고 탐욕스럽게 만드는 요소들을 모으는 사실입니다. 또한 모든 계절과 결혼하는 타진입니다. 성공의 비결은 동일한 용기 (타진이나 좋은 프라이팬, 대안으로도 활용할 수 있음)에서 이루어지는 요리 방법에 숨겨져 있습니다. 이렇게하면 토마토 소스에 담긴 고기에 맛이 스며 들어 부드럽고 가벼워집니다. 그리고 상단을 장식하는 계란은 또 다른 미식가 차원을 제공합니다. 그것은 토마토 소스의 만두 이상입니다, 그것은 모로코 요리 섬세함입니다!