×
9.4k มุมมอง

Galette ปั่น

Rezzet elkadi

ชื่อในภาษาอาหรับ

Rezzet elkadi
หนึ่งในสูตรที่ซับซ้อนมากที่สุดของเบเกอรี่โมร็อกโก ไม่ค่อยกลับบ้านวันนี้
นี้เกี่ยวข้องกับการทำให้ผอมบางวางที่ดีมากและตัดกับตัวเองก่อนที่จะปรุงอาหารในกระทะ

ชื่อโมร็อกโก "Rezzet lkadi" หมายถึง "ผ้าโพกศีรษะของผู้พิพากษา." ชื่อนี้จะอธิบายได้ด้วยความคล้ายคลึงกันภาพของเค้กนี้กับสิ่งที่ผู้ชายใส่ในหัวของพวกเขา
ในวัฒนธรรมท้องถิ่น - สำหรับโอกาส
- หายาก
ภูมิภาค - มาราเกช
- เฟซเมคเนส
โอกาสพิเศษ - เดือนรอมฎอน
วิธีของการรับประทานอาหาร - ด้วยมือ
ค่าแคลอรี่สูง
อุณหภูมิ - ร้อน
- อุณหภูมิห้อง
มังสวิรัติ , มังสวิรัติ
โรคภูมิแพ้ - มีกลูเตน (ข้าวสาลี)
ความยากลำบากของการเตรียมการยากมาก
ปรุง - ดิบ - สุก
Outils de préparration - ที่เตา

อาหารข้างเคียง

อาหารที่เกี่ยวข้อง

คู่มือการทำอาหารของ โมร็อกโก

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice