×
7.8k มุมมอง

Tagine กับมะตูม

Tajine bchfarjal

ชื่อในภาษาอาหรับ

Tajine bchfarjal
มะตูมผลไม้เหล่านี้มีพื้นผิวเป็นเรื่องยากและเกือบจะกินไม่ได้เมื่อพวกเขาอยู่ดิบหลังจากการปรุงอาหาร Tagine ผลไม้จะกลายเป็นอ่อนและเผยให้เห็นความละเอียดอ่อนของกลิ่นหอมของมัน
ในสูตรสำหรับมะตูม Tagine ที่เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว (น้อยที่แข็งแกร่งในรสชาติกว่าแกะ) เป็นutilisée.rnrnLesมะตูมหวานเล็กน้อยแต่งงานสวยงามด้วยเนื้อและน้ำผลไม้ที่มีรสเค็มการปรุงอาหาร ( ปรุงรส: ขิงกระเทียมน้ำมันมะกอก)
ในวัฒนธรรมท้องถิ่น - สำหรับในชีวิตประจำวัน
ฤดู - ฤดูใบไม้ผลิ
รสจัดเผ็ดปานกลาง
วิธีของการรับประทานอาหาร - ขนมปังหลอกลวง
ค่าแคลอรี่กลาง
อุณหภูมิ - ร้อน
มังสวิรัติ , มังสวิรัติ
ความยากลำบากของการเตรียมการเฉลี่ย
ปรุง - ดิบ - สุก
Outils de préparration - หม้อความดันหรือหม้อ
- Tajine

อาหารข้างเคียง

อาหารที่เกี่ยวข้อง

คู่มือการทำอาหารของ โมร็อกโก

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice