ช่วยให้เรารู้จักอาหารของประเทศคุณดีขึ้น
ขณะนี้เรามี 0 จานสำหรับ สหรัฐอเมริกา.
การเพิ่มจานจะไม่ทำให้คุณมากกว่าหนึ่งนาที!
1.4k
มุมมอง
ชื่อในภาษาอาหรับ
Albegri bloubya khadra
ไม่มีอะไรที่อร่อยเป็น Tagine เนื้อเก่ากับถั่วเขียวพิเศษโมร็อกโกจริงจัดทำด้วยความรักและความละเอียดอ่อนเป็นแม่โมร็อกโกทุกคนรู้ด้วยหัวใจสูตร
นี้เป็นหนึ่งในปัจจัยพื้นฐานของอาหารโมร็อกโกมีความสุขที่พบมากที่สุดในฤดูหนาวTagine เนื้อกับถั่วเขียวเป็นวัตถุดิบของอาหารโมร็อกโกเป็นจานแบบดั้งเดิมที่ได้กลายเป็นที่มีชื่อเสียงสำหรับรสชาติฉ่ำของเขามีการจัดการที่จะข้ามพรมแดนและดึงดูดชาวต่างชาติจากยุโรปไปยัง เอเชียทั่วตะวันออกกลาง Tagine นี้กลายเป็นที่ขาดไม่ได้ในการ์ดร้านอาหารกับเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีชื่อเสียงและ "Harira" (ซุปโมร็อกโก)
นอกจากนี้ยังเป็นจานสมดุลที่ทำจากถั่วเขียวที่มีคุณงามความดีเป็นที่รู้จักกัน (วิตามิน A และ C, เกลือแร่, เส้นใยและกรดโฟลิค) แต่ทางเลือกของถั่วสีเขียวสวยงามด่างพร้อย บริษัท และเปราะจะเป็นตัวกำหนดความสำเร็จของ Tagine ของเรา
นี้ Tagine พระเจ้ามีการผสมผสานความสง่างามของส่วนผสม (เกลือ, พริกไทยขิงผักชีและผักชีฝรั่งมะเขือเทศและหอมหัวใหญ่) ถั่วเขียวที่มีการเพิ่มในช่วงท้ายของการปรุงอาหาร เนื้อสุกแล้วและการลดน้ำดี
นี้เป็นจานร้อนที่จะให้บริการโดยไม่ต้องรอที่จะได้เพลิดเพลินกับขนมปังโมร็อกโกที่ดี แต่ก็เป็นไปได้ที่จะแทนที่เนื้อกับลูกแกะหรือไก่ นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดที่จะส่งเสริมให้เด็กกินผัก!
ในวัฒนธรรมท้องถิ่น | - สำหรับในชีวิตประจำวัน |
รสจัด | เผ็ดปานกลาง |
วิธีของการรับประทานอาหาร | - ขนมปังหลอกลวง |
ค่าแคลอรี่ | กลาง |
อุณหภูมิ | - ร้อน |
มังสวิรัติ , มังสวิรัติ | |
ความยากลำบากของการเตรียมการ | เฉลี่ย |
ปรุง - ดิบ | - สุก |
Outils de préparration | - หม้อความดันหรือหม้อ - Tajine |
อาหารข้างเคียง
-
ขนมปังโฮมเมด
แม้กระทั่งวันนี้ส่วนใหญ่ของครอบครัวโมร็อกโกยังคงเตรียมความพร้อมขนมปังโฮมเมด และทุกวัน!
มากกว่า