×
+
1.4k มุมมอง

Tagine เนื้อกับถั่วเขียว

Albegri bloubya khadra

ชื่อในภาษาอาหรับ

Albegri bloubya khadra
ไม่มีอะไรที่อร่อยเป็น Tagine เนื้อเก่ากับถั่วเขียวพิเศษโมร็อกโกจริงจัดทำด้วยความรักและความละเอียดอ่อนเป็นแม่โมร็อกโกทุกคนรู้ด้วยหัวใจสูตร
นี้เป็นหนึ่งในปัจจัยพื้นฐานของอาหารโมร็อกโกมีความสุขที่พบมากที่สุดในฤดูหนาว
Tagine เนื้อกับถั่วเขียวเป็นวัตถุดิบของอาหารโมร็อกโกเป็นจานแบบดั้งเดิมที่ได้กลายเป็นที่มีชื่อเสียงสำหรับรสชาติฉ่ำของเขามีการจัดการที่จะข้ามพรมแดนและดึงดูดชาวต่างชาติจากยุโรปไปยัง เอเชียทั่วตะวันออกกลาง Tagine นี้กลายเป็นที่ขาดไม่ได้ในการ์ดร้านอาหารกับเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีชื่อเสียงและ "Harira" (ซุปโมร็อกโก)
นอกจากนี้ยังเป็นจานสมดุลที่ทำจากถั่วเขียวที่มีคุณงามความดีเป็นที่รู้จักกัน (วิตามิน A และ C, เกลือแร่, เส้นใยและกรดโฟลิค) แต่ทางเลือกของถั่วสีเขียวสวยงามด่างพร้อย บริษัท และเปราะจะเป็นตัวกำหนดความสำเร็จของ Tagine ของเรา
นี้ Tagine พระเจ้ามีการผสมผสานความสง่างามของส่วนผสม (เกลือ, พริกไทยขิงผักชีและผักชีฝรั่งมะเขือเทศและหอมหัวใหญ่) ถั่วเขียวที่มีการเพิ่มในช่วงท้ายของการปรุงอาหาร เนื้อสุกแล้วและการลดน้ำดี
นี้เป็นจานร้อนที่จะให้บริการโดยไม่ต้องรอที่จะได้เพลิดเพลินกับขนมปังโมร็อกโกที่ดี แต่ก็เป็นไปได้ที่จะแทนที่เนื้อกับลูกแกะหรือไก่ นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดที่จะส่งเสริมให้เด็กกินผัก!
ในวัฒนธรรมท้องถิ่น - สำหรับในชีวิตประจำวัน
รสจัดเผ็ดปานกลาง
วิธีของการรับประทานอาหาร - ขนมปังหลอกลวง
ค่าแคลอรี่กลาง
อุณหภูมิ - ร้อน
มังสวิรัติ , มังสวิรัติ
ความยากลำบากของการเตรียมการเฉลี่ย
ปรุง - ดิบ - สุก
Outils de préparration - หม้อความดันหรือหม้อ
- Tajine

อาหารข้างเคียง

อาหารที่เกี่ยวข้อง

คู่มือการทำอาหารของ โมร็อกโก

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice