Tagine เนื้อกับลูกพรุน

ที่นิยมมากในโมร็อกโก Tagine กับลูกพรุนเป็นคลาสสิกที่หลีกเลี่ยงไม่ได้มีปัญหาการขาดแคลนของการให้บริการในโอกาสที่นำครอบครัวเช่นปาร์ตี้และงานแต่งงานไม่มี
จานนี้เป็นวัฒนธรรมการปรุงอาหารที่ส่งผ่านรุ่นและมักจะเอาโลกโดยแฟน ๆ สำหรับอาหารต่างประเทศ
การรวมกันของลูกพลัมคาราเมลและเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นหอมด้วยเครื่องเทศหลายอย่างเช่นขิงส้มอบเชยและพริกไทยมากขึ้นคือรสชาติที่น่าจดจำที่จะค้นพบ แม้ว่าการดำเนินการต้องใช้เพียงไม่กี่ขั้นตอนสมดุลที่ประสบความสำเร็จระหว่างส่วนผสมที่แตกต่างกันที่จะเปิดขึ้นงานสามารถเป็นค่อนข้างยุ่งยาก
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าการเตรียมการของ Tagine กับลูกพรุนเนื้ออาจจะเป็นเนื้อวัว, เนื้อลูกวัวหรือลูกแกะ ปรุงสุกในความร้อนต่ำเคี่ยวส่วนผสมจนซอสเรียบที่ทำให้ประสบความสำเร็จทุก จะแตกต่างกันพื้นผิวและเพิ่มบางกรอบทอดก็โรยกำมือของอัลมอนด์ก่อนทอด จานนี้มักจะเสิร์ฟกับไข่ต้มผ่าครึ่ง
ฉ่ำชิม, พรุนและเนื้อสัตว์ละลายในปากในการระเบิดความสามัคคีของความรู้สึกมากที่สุด นอกจากนี้แม้จะมีความมั่งคั่งของแคลอรี่สูง Tagine เพื่อจะต่อต้านไม่ว่าใครก็ตามที่พยายามจะใช้เวลาความสุขและความต้องการมากขึ้น!