ช่วยให้เรารู้จักอาหารของประเทศคุณดีขึ้น
ขณะนี้เรามี 0 จานสำหรับ สหรัฐอเมริกา.
การเพิ่มจานจะไม่ทำให้คุณมากกว่าหนึ่งนาที!
ชื่อในภาษาอาหรับ
Djaj mhemmer
นี้ Tagine โมร็อกโก "Hamer ฉัน" เป็นอาหารจานคลาสสิกผสมกับรสชาติต่างๆที่มักจะใช้สำหรับโอกาสพิเศษและในช่วงเดือนรอมฎอน
ท่ามกลางสูตรดั้งเดิมที่รู้จักกันดีที่สุดในโมร็อกโก Tagine ไก่ย่างเป็นหนึ่งในอาหารที่น่ารักที่สุดเลิศด้วยความร่ำรวยของเครื่องเทศที่สามารถพบได้มีความลับของความสุขทั้งหมดนี้อยู่ในการปรุงอาหารที่ปกคลุมเหนือกลางเครื่องในไก่ร้อนอาบน้ำในส่วนผสมของสมุนไพรและเครื่องเทศขึ้นการดูดซึมของกลิ่นหอมอร่อยและทำให้มึนเมาจำนวนมาก ขณะนี้เป็นที่ทำอาหารไม่ลังเลที่จะเพิ่มน้ำเล็กน้อยถ้าคุณคิดว่ามันมีประโยชน์ที่จะหลีกเลี่ยงได้ว่ามันจะแห้งเกินไปและทำให้รับประกันการซื้อเนื้อไก่ที่จะลิ้มรส
เมื่อแช่อย่างทั่วถึงและปรุงสุกคุณสามารถใส่ไก่น้ำตาลในเตาอบไม่กี่นาที (ถ้ามี) ก่อนที่จะให้บริการที่อบอุ่นกับซอสครีมออกจากแบน
นอกจากนี้ถ้าบางคนชอบสิ่งที่มี "charmoula" ไก่ทองอื่น ๆ เพิ่มนาทีสุดท้ายของชิปได้รับการรับรองหรือมะกอกสำหรับการสัมผัสของความเป็นกรด
ตามเครื่องเทศที่ใช้ในการ tajine คั่วไก่ที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลิ่นหอมที่มีกลิ่นให้น้ำปาก ลองมันและคุณจะบอกเราข่าว!
| ในวัฒนธรรมท้องถิ่น | - สำหรับในชีวิตประจำวัน - สำหรับโอกาส |
| โอกาสพิเศษ | - การแต่งงาน |
| รสจัด | เผ็ดดี |
| วิธีของการรับประทานอาหาร | - ขนมปังหลอกลวง |
| ค่าแคลอรี่ | สูง |
| อุณหภูมิ | - ร้อน |
| ความยากลำบากของการเตรียมการ | ยาก |
| ปรุง - ดิบ | - สุก |
| Outils de préparration | - หม้อความดันหรือหม้อ |
อาหารข้างเคียง
-
เบเกอรี่ขนมปัง
กลมหรือเหลี่ยมข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์ที่มีขนาดใหญ่หรือขนาดเล็กว่าคุณมีมากมายของทางเลือกที่จะซื้อขนมปังในโมร็อกโก
มากกว่า
-
ขนมปังโฮมเมด
แม้กระทั่งวันนี้ส่วนใหญ่ของครอบครัวโมร็อกโกยังคงเตรียมความพร้อมขนมปังโฮมเมด และทุกวัน!
มากกว่า