ช่วยให้เรารู้จักอาหารของประเทศคุณดีขึ้น
ขณะนี้เรามี 0 จานสำหรับ สหรัฐอเมริกา.
การเพิ่มจานจะไม่ทำให้คุณมากกว่าหนึ่งนาที!
16.3k
มุมมอง
ชื่อในภาษาอาหรับ
Chiflor mchermel
ฤดูใบไม้ผลิแบนฤดูกาลของกะหล่ำในโมร็อกโก ตามปกติอาหารโมร็อกโกจะใช้มะเขือเทศ, น้ำมันมะกอกเพื่อเพิ่มรสชาติของกะหล่ำถือว่าอ่อนโยน
กะหล่ำโมร็อกโกฤดูใบไม้ผลิเป็นจานที่ปรุงด้วยมะเขือเทศและน้ำมันมะกอก ด้วยสูตรนี้รสชาติค่อนข้างหวานกะหล่ำแหวนรสชาติของมันได้อย่างรวดเร็วและมีน้ำหนักเบา, อาหารจานนี้จะสุกในหม้อ / หม้อปรุงอาหารหรือ tajine ตามการตั้งค่าในเวลาเพียงไม่กี่นาที
เราปรุงอาหารดอกไม้ของผักนี้ล้างก่อนในน้ำทะเลผสมผสานกระเทียม, เวดจ์มะเขือเทศและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและพริกขี้หนู ขอให้เคี่ยวสำหรับครึ่งชั่วโมงบนความร้อนต่ำ ส่วนผสมที่จะตอบสนองรสนิยมคือการเพิ่มหลังจากการปรุงอาหารบางชิ้น #มะนาว confit# ที่เปลี่ยนรสชาติของกะหล่ำลงในจานเปรี้ยวและอร่อย
กะหล่ำดอกเป็นผักที่มีความมั่งคั่งทางโภชนาการที่รู้จักกันน้อยแม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย สุกหรือดิบ, ดอกไม้สีขาวจะกินพร้อมกับซอสหรือ au กราแตงส่วนใหญ่ ในขณะที่หลายคนกำลังหลบหลีกความหลากหลายของกะหล่ำปลีด้านอ่อนโยนของมันนี้พิเศษโมร็อกโกมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนความคิดของพวกเขา
| ในวัฒนธรรมท้องถิ่น | - สำหรับในชีวิตประจำวัน |
| ฤดู | - ฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ |
| รสจัด | เผ็ดปานกลาง |
| วิธีของการรับประทานอาหาร | - ขนมปังหลอกลวง |
| ค่าแคลอรี่ | เบา |
| อุณหภูมิ | - ร้อน - อุณหภูมิห้อง |
| มังสวิรัติ , มังสวิรัติ | |
| ความยากลำบากของการเตรียมการ | เฉลี่ย |
| ปรุง - ดิบ | - สุก |
| Outils de préparration | - หม้อความดันหรือหม้อ - Tajine |
อาหารข้างเคียง
-
ขนมปังโฮมเมด
แม้กระทั่งวันนี้ส่วนใหญ่ของครอบครัวโมร็อกโกยังคงเตรียมความพร้อมขนมปังโฮมเมด และทุกวัน!
มากกว่า