ช่วยให้เรารู้จักอาหารของประเทศคุณดีขึ้น
ขณะนี้เรามี 0 จานสำหรับ สหรัฐอเมริกา.
การเพิ่มจานจะไม่ทำให้คุณมากกว่าหนึ่งนาที!
ชื่อในภาษาอาหรับ
Choua
โมร็อกโกรักเนื้อแกะมากกว่าจานนึ่งจริงรสชาติที่ดีในวัฒนธรรมท้องถิ่น นี่คือบาร์บีคิวหรือ "ชูวา" !!
คุณมีความเข้าใจก็คือการตัดที่สำคัญของเนื้อแกะที่ปรุงสุกด้วยไอน้ำช้า เสิร์ฟพร้อมกับเกลือและผงยี่หร่า, ขนมปังและแก้วที่ดีของชากับมิ้นท์สำหรับงานแต่งงานและโอกาสพิเศษ, การทำอาหารจะทำแตกต่างกัน: แกะทั้งหมดในการถ่มน้ำลายใส่ลงในเตาอบพิเศษ (รถไฟใต้ดินที่สร้างขึ้น) ไปตามแนวตั้ง เขาสุกเป็นเวลาหลายชั่วโมง เนื้อนุ่มและgoûteus!
| ในวัฒนธรรมท้องถิ่น | - สำหรับโอกาส |
| โอกาสพิเศษ | - การแต่งงาน - งานฉลองสำหรับทารกแรกเกิด - เทศกาลแกะ (Eid al Adha) |
| รสจัด | เผ็ดเล็กน้อย |
| วิธีของการรับประทานอาหาร | - ด้วยมือ |
| ค่าแคลอรี่ | สูง |
| อุณหภูมิ | - ร้อน |
| ความยากลำบากของการเตรียมการ | ยากมาก |
| ปรุง - ดิบ | - สุก |
| Outils de préparration | - ตุ๋น |
ส่วนประกอบ
อาหารข้างเคียง
-
ขนมปังโฮมเมด
แม้กระทั่งวันนี้ส่วนใหญ่ของครอบครัวโมร็อกโกยังคงเตรียมความพร้อมขนมปังโฮมเมด และทุกวัน!
มากกว่า
-
เกลือและผงยี่หร่า
คลาสสิกที่มีการกระแทกในด้านอาหารโมร็อกโก ที่มีชื่อเสียงเกลือพริกไทยเราเสนอไปยังตารางสำหรับทุกคนปรับอาหารรสมีรสชาติจะถูกแทนที่ด้วยเกลือยี่หร่า
มากกว่า
-
มิ้นต์ชา
ที่มีชื่อเสียงทั่วโลกมีเบื้องต้นไม่มี ชามินต์เป็นทูตคนแรกของห้องครัวและศิลปะของการใช้ชีวิตโมร็อกโก
มากกว่า