ช่วยให้เรารู้จักอาหารของประเทศคุณดีขึ้น
ขณะนี้เรามี 0 จานสำหรับ สหรัฐอเมริกา.
การเพิ่มจานจะไม่ทำให้คุณมากกว่าหนึ่งนาที!
11.5k
มุมมอง
ชื่อในภาษาอาหรับ
Kaab ghzal
"Ka'b ghzal" หมายความว่าข้อเท้าละมั่งซึ่งเค้กนี้ใช้รูปแบบ (ในฝรั่งเศสขนมนี้เรียกว่าแตรละมั่ง)
มาร์ซิปันปรุงรสด้วยน้ำดอกส้ม, เคลือบด้วยวางบางโปร่งใสจะมาพร้อมกับชาให้บริการที่ไดเนอร์สหรือการแต่งงาน "Ka'b Ghzal" เป็นอาหารโมร็อกโกคลาสสิก
แม้ว่าง่ายจานนี้ซ่อนความซับซ้อนของมันภายใต้การนำเสนอเพลงพื้นฐาน ในขณะที่ความเรียบเนียนของแป้งและการปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อน (ที่จำเป็นเพื่อให้ความหวานของมาร์ซิปัน) ที่มีการดำเนินงานที่จำเป็นต้องมีจำนวนมากของเทคนิค
เช่นเดียวกับขนมอบโมร็อกโกอื่น ๆ "Ka'b Ghzal" สามารถเก็บไว้ได้นานห่างจากความร้อนและความชื้น
| ในวัฒนธรรมท้องถิ่น | - สำหรับโอกาส |
| โอกาสพิเศษ | - การแต่งงาน - งานฉลองสำหรับทารกแรกเกิด - เทศกาลของการสิ้นสุดของเดือนรอมฎอน (Eid al Fitr) |
| วิธีของการรับประทานอาหาร | - ด้วยมือ |
| ค่าแคลอรี่ | สูง |
| อุณหภูมิ | - อุณหภูมิห้อง |
| มังสวิรัติ | |
| โรคภูมิแพ้ | - มีกลูเตน (ข้าวสาลี) - มีถั่ว (เช่นอัลมอนด์) |
| ความยากลำบากของการเตรียมการ | ยากมาก |
| ปรุง - ดิบ | - สุก |
ส่วนประกอบ
อาหารข้างเคียง
-
มิ้นต์ชา
ที่มีชื่อเสียงทั่วโลกมีเบื้องต้นไม่มี ชามินต์เป็นทูตคนแรกของห้องครัวและศิลปะของการใช้ชีวิตโมร็อกโก
มากกว่า