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다진 정어리 고기

Kefta dserdine

원래 이름

Kefta dserdine
정어리는 모로코가 소비하고 가장 많이 생산하는 생선으로, 모든 연령층의 모로코 사람들이 매우 감사하는 미트볼 정어리와 같은 특별한 조리법을 만듭니다.
| 세계에서 N ° 1 생산자이자 수출국 인 모로코에서 가장 인기있는 물고기 인 매운 만두의 정어리는 절묘합니다. 유명한 #모로코 마리 네드# 비롯한 다양한 방법으로 준비된 이러한 만두는 해시로 줄이기 전에 미리 #모로코 마리 네드# 잘게 썬 정어리를 기본으로합니다. 커민, 파프리카, 약간의 후추와 소금, 토마토와 마늘로 만든 소스에 담긴 해물. 일단 펠릿이 만들어지면 그들은 Agadir시와 그 주변 지역의 방식으로 식물성 기름이나 바베큐 스타일로 직접 튀긴다. 신선함을 원한다면, 접시를 내놓기 전에 레몬 주스가 섞인 덤 플링을 뿌려주십시오. 선호도에 따라 짭짤하고 때로는 매우 작은 양념을 치는이 조리법은 요리 후 여전히 뜨거운 덩어리를 깨뜨리고 싶어하는 장난기있는 측면 때문에 매우 연민하고 저항 할 수없는 맛입니다. 쌀 또는 소스만으로 만든 메인 요리로 제공되는 정어리의 다진 고기는 모든 사람들에게 어필 할만한 필연적 인 전문 요리입니다.
지역 문화 - 매일
지역 - 아가 디르, 에사우이라, 사피
짜릿한적당히 매운
그것을 먹는 방법 - 샌드위치에
- 빵을 담그기
칼로리 값매질
온도 - 뜨거운
알레르기 - 물고기가 들어 있습니다.
준비의 어려움어려운
요리법 - 구운 것
요리 - 생 - 요리 된
Outils de préparration - 냄비에
- 타진

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