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흰 콩

Loubya

원래 이름

Loubya
하얀 콩 'loubya'와 아주 적은 재료로 만든 전형적인 모로코 맛있는 요리법. 준비하고 시도하는 간단한 즐거움.
| 모로코 스타일 'loubya'를 요리하려면 준비하기 전날 밤 또는 몇 시간 전에 콩을 물에 담그고 밀렵하고 몇 분 동안 요리해야합니다. 그런 다음 토마토를 잘게 썰어 마늘, 달콤한 고추 (파프리카), 소금, 올리브 오일 및 콩을 저온에서 캐서롤이나 냄비에 넣습니다. 소스의 내용을 모니터링하면서 조리하도록하십시오. 콩이 부드러워지면 곧 준비가 될 것입니다.
매우 영양가가 풍부하고 단백질이 풍부한이 흰 콩 요리는 저렴한 비용으로 "가난한 사람들의 식사"라는 별명을 가지고 있습니다. 그러나 맛이 좋으며 고기를 넣지 않고도 영양 섭취를 완벽하게 할 수 있습니다. 초보자 또는 반주자로서 더 나은 시음을 위해 빵을 담그는 즐거움에 빠지거나 그냥 숟가락으로 먹으십시오!  
지역 문화 - 매일
시즌 - 가을
- 겨울
짜릿한약간 매운
그것을 먹는 방법 - 숟가락으로
- 빵을 담그기
칼로리 값높은
온도 - 뜨거운
- 실온
- 감기
준비의 어려움평균
요리 - 생 - 요리 된
Outils de préparration - 압력솥 또는 냄비

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