ช่วยให้เรารู้จักอาหารของประเทศคุณดีขึ้น
ขณะนี้เรามี 0 จานสำหรับ สหรัฐอเมริกา.
การเพิ่มจานจะไม่ทำให้คุณมากกว่าหนึ่งนาที!
8k
มุมมอง
ชื่อในภาษาอาหรับ
Tajine belkharchouf
ขมขื่นเป็นรสชาติที่ใช้ประโยชน์ในด้านอาหารโมร็อกโก ก็พบตามธรรมชาติใน cardoons ที่ผักลืมในประเทศเมดิเตอร์เรเนียนอื่น ๆ ที่มันเติบโต
ฐาน Tagine ยังคงเหมือนเดิมกับ #citron confit# น้ำมันมะกอกกระเทียมและเครื่องเทศ ที่เพิ่มเข้ามา cardoons ซี่โครงของเขาปอกเปลือกและหั่นเป็นละแวกใกล้เคียงที่มีขนาดใหญ่ การปรุงอาหารช้าทำให้ชิ้นส่วนที่ดีที่สุดของผักนี้ (หัวใจใกล้ซี่โครงราก) ยังละลายเนย ลอง! RnrnCe แบนเป็นเพียงสูตรโมร็อกโกที่ cardoons ที่มีการใช้
| ในวัฒนธรรมท้องถิ่น | - สำหรับในชีวิตประจำวัน |
| ฤดู | - ฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ |
| รสจัด | เผ็ดปานกลาง |
| วิธีของการรับประทานอาหาร | - ขนมปังหลอกลวง |
| ค่าแคลอรี่ | กลาง |
| อุณหภูมิ | - ร้อน |
| มังสวิรัติ , มังสวิรัติ | |
| ความยากลำบากของการเตรียมการ | เฉลี่ย |
| ปรุง - ดิบ | - สุก |
| Outils de préparration | - หม้อความดันหรือหม้อ - Tajine |
อาหารข้างเคียง
-
ขนมปังโฮมเมด
แม้กระทั่งวันนี้ส่วนใหญ่ของครอบครัวโมร็อกโกยังคงเตรียมความพร้อมขนมปังโฮมเมด และทุกวัน!
มากกว่า