ช่วยให้เรารู้จักอาหารของประเทศคุณดีขึ้น
ขณะนี้เรามี 0 จานสำหรับ สหรัฐอเมริกา.
การเพิ่มจานจะไม่ทำให้คุณมากกว่าหนึ่งนาที!
10k
มุมมอง
ชื่อในภาษาอาหรับ
Tajine jalbana olkouk
อาร์ติโช้คและถั่วอยู่ที่หัวของการผลิตทางการเกษตรในโมร็อกโกในช่วงฤดูใบไม้ผลิ มันทำให้ Tagine ข้อยกเว้นนิยมมากในหมู่ชาวบ้าน
เข้ากับคนง่ายและอร่อยในฤดูกาลนี้เป็นจาน Tagine เฉพาะในหมู่สูตรอาหารโมร็อกโกกับผักคู่รสชาติที่โดดเด่นนี้ในโมร็อกโก, อาร์ติโช้คและอาหารเช้าถั่วสดเป็นสิ่งที่ดีเพื่อให้เราสามารถบรรลุกับ tagines รสชาติที่ไม่อาจต้านทาน
จานที่ยังมีปัญหาการขาดแคลนขอบคุณนิยมไม่มีสองผักอย่างรวดเร็วและคุณจะเข้าใจในสิ่งที่ประสบความสำเร็จเมื่อคุณพยายามมัน!
เพื่อเริ่มต้นการตัดแกะเป็นชิ้น (เลือกที่เป็นเนื้อวัว, เนื้อไก่, เนื้อลูกวัว, ฯลฯ ) และสถานที่ในกระทะด้วยน้ำมัน, เกลือ, ขิงและกระเทียม ทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วครอบคลุมด้วยน้ำและปรุงอาหาร, ครอบคลุม, กวนเป็นครั้งคราว เมื่อปรุงอาหารเนื้อสัตว์เพิ่ม confit มะนาวขนาดเล็กถั่วและอาร์ติโช้คก่อนหน้านี้เปิดกองทุน (น้ำเล็กน้อยถ้าจำเป็น)
สุดท้ายให้ลดซอสเปิดก่อนที่จะวาดภาพในจานหรือ Tagine เนื้อคุณครอบคลุมกับถั่วเขียว, หัวใจอาติโช๊คและชิ้นมะนาว confit
อร่อยรสเผ็ดและหวานเล็กน้อยคลาสสิก Tagine ถั่วเขียวและอาติโช๊คจะมีความสุขกับคุณ!
| ในวัฒนธรรมท้องถิ่น | - สำหรับในชีวิตประจำวัน |
| ฤดู | - ฤดูใบไม้ผลิ |
| รสจัด | เผ็ดปานกลาง |
| วิธีของการรับประทานอาหาร | - ขนมปังหลอกลวง |
| ค่าแคลอรี่ | กลาง |
| อุณหภูมิ | - ร้อน |
| ความยากลำบากของการเตรียมการ | เฉลี่ย |
| ปรุง - ดิบ | - สุก |
| Outils de préparration | - หม้อความดันหรือหม้อ - Tajine |
อาหารข้างเคียง
-
ขนมปังโฮมเมด
แม้กระทั่งวันนี้ส่วนใหญ่ของครอบครัวโมร็อกโกยังคงเตรียมความพร้อมขนมปังโฮมเมด และทุกวัน!
มากกว่า