×
+
9k มุมมอง

Tajine ถั่วขนาดเล็กและอาร์ติโช้ค

Tajine jalbana olkouk

ชื่อในภาษาอาหรับ

Tajine jalbana olkouk
อาร์ติโช้คและถั่วอยู่ที่หัวของการผลิตทางการเกษตรในโมร็อกโกในช่วงฤดูใบไม้ผลิ มันทำให้ Tagine ข้อยกเว้นนิยมมากในหมู่ชาวบ้าน
เข้ากับคนง่ายและอร่อยในฤดูกาลนี้เป็นจาน Tagine เฉพาะในหมู่สูตรอาหารโมร็อกโกกับผักคู่รสชาติที่โดดเด่นนี้

ในโมร็อกโก, อาร์ติโช้คและอาหารเช้าถั่วสดเป็นสิ่งที่ดีเพื่อให้เราสามารถบรรลุกับ tagines รสชาติที่ไม่อาจต้านทาน
จานที่ยังมีปัญหาการขาดแคลนขอบคุณนิยมไม่มีสองผักอย่างรวดเร็วและคุณจะเข้าใจในสิ่งที่ประสบความสำเร็จเมื่อคุณพยายามมัน!
เพื่อเริ่มต้นการตัดแกะเป็นชิ้น (เลือกที่เป็นเนื้อวัว, เนื้อไก่, เนื้อลูกวัว, ฯลฯ ) และสถานที่ในกระทะด้วยน้ำมัน, เกลือ, ขิงและกระเทียม ทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วครอบคลุมด้วยน้ำและปรุงอาหาร, ครอบคลุม, กวนเป็นครั้งคราว เมื่อปรุงอาหารเนื้อสัตว์เพิ่ม confit มะนาวขนาดเล็กถั่วและอาร์ติโช้คก่อนหน้านี้เปิดกองทุน (น้ำเล็กน้อยถ้าจำเป็น)
สุดท้ายให้ลดซอสเปิดก่อนที่จะวาดภาพในจานหรือ Tagine เนื้อคุณครอบคลุมกับถั่วเขียว, หัวใจอาติโช๊คและชิ้นมะนาว confit
อร่อยรสเผ็ดและหวานเล็กน้อยคลาสสิก Tagine ถั่วเขียวและอาติโช๊คจะมีความสุขกับคุณ!
ในวัฒนธรรมท้องถิ่น - สำหรับในชีวิตประจำวัน
ฤดู - ฤดูใบไม้ผลิ
รสจัดเผ็ดปานกลาง
วิธีของการรับประทานอาหาร - ขนมปังหลอกลวง
ค่าแคลอรี่กลาง
อุณหภูมิ - ร้อน
ความยากลำบากของการเตรียมการเฉลี่ย
ปรุง - ดิบ - สุก
Outils de préparration - หม้อความดันหรือหม้อ
- Tajine

อาหารข้างเคียง

อาหารที่เกี่ยวข้อง

คู่มือการทำอาหารของ โมร็อกโก

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice